アウトドアで便利な道具たち６（ダッチオーブン）

2015年08月22日

鋳鉄製のアウトドア用具の代表と言えばやはりダッチオー
ブンです。それなりの重量があるので戸外のキャンプなど
で使うには車がないと持ち運びに不便です。なので私は
野外の利用よりも家での使用の方が多いです。ダッチオ
ーブンの種類は、サイズの他にも足の付いたアウトドア
仕様のものと平底のキッチン使用の２種類があります。
足は直火の焚火などで安定させるのに役立ちます。
ダッチオーブンは１台で煮る、蒸す、焼くの３役で使え
るので家仕様でも便利です。製造メーカーでは米国の
ロッジが老舗で有名ですが、最近は某国で生産している
こともあり昔ほど品質が安定していないとも聞いたこと
がありますが、よほどの蓋のがたつきなどがなければ問
題ないです。最近は国産の南部鉄で作った物もありこれ
らは憧れの一級品です。

２５センチのＤｅｅｐタイプです。足のないキッチン仕様です。ブラックポットに育っていましたが
ストーブの炉内で使ったら焼ききってしまいました。



国産メーカーの良いところはこうした持ち運び用のケースがついていることです。
オーブン自体は中国製です。
  


Posted by メドウおじさん at 19:44 │Comments(6) │アウトドアの道具
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