東谷、メドウ便り:2012年05月27日

ラベンダーの香り

2012年05月27日

ハーブにも色々な香りがするものがありますが個人的
にはラベンダーの香りが一番気に入っています。
ラベンダーは大きく分けて3種類あり香水の元となる
イングリッシュラベンダー、レースラベンダーやフレ
ンチラベンダー、そして中間型のラバンディン系の
ラベンダーです。イングリッシュラベンダーの香りの
良さは天下一品ですが日本では夏の暑さと蒸れに弱く
九州の夏を中々越せません。レースラベンダーやフレ
ンチラベンダーは暑さには強いのですが香りが今一
です。その点ラバンディン系はイングリッシュラベ
ンダーの血が濃く香りもよく暑さにも強いと、日本
の夏向けのラベンダーです。品種としては銀葉の
グロッソが育てやすいです。
また最近イングリッシュ系の選抜種で長崎県の大村
の高校生が品種改良した長崎ラベンダーというのが
あります。暑さに強く香りも良いということで最近
の人気種です。またラベンダーは発芽力も強いので
実生を育てて大村の高校生のようにオリジナルの品
種を作る楽しみもあります。