7月の宿根草

2013年07月02日

7月のバラコーナーですが新苗のバラも2番花が一通り
終わり夏の花が咲き始めています。秋の返り咲きまで
宿根草が間を繋ぎます。フロックスやアリストロメリア
コレオプシス、イキシアなどが夏の暑さに負けずに咲い
てくれます。昨年の夏はバラが葉を落としてしまった
ので今年はなんとか夏を乗り切れるようにしたいと思
っています。




夏の宿根草が咲き始めました




白花のフロックスです。

ピンクのフロックスです。切花で重宝します

マーガレットです。同じ頃にエキナセアも咲きました


コレオプシスの赤花です。



アリストロメリアです。バックに見えるのは黄花のコレオプシスです
  
タグ :夏の宿根草


Posted by メドウおじさん at 20:47Comments(0)季節の花

麦茶作りました

2013年07月01日

毎年、奥さんがリースやドライフラワーアレンジの素材
として使う麦を植えています。観賞用の斑入り種です。
穂が出る頃には斑も消えますが春先には綺麗な斑が入り
ます。今年は多少多めに作ったので素材用と来年の種を
残しても少し余るので麦茶を作ることにしました。ベニ
シア・スタンレーさんレピシのバーリーウォーターも
良さそうでしたが今回はて手間のかからない麦茶を作る
ことにしました。今回は試しでごく少量作ることにしま
したが香ばしい香りで満足のいく出来でした。香りがよく
飲みやすいので単体の他、ちょっと飲みにくい和ハーブ茶
と合わせるのによさそうです。


脱穀するために穂の部分だけ切り取ります。
脱穀は一穂ずつ手でほぐして種を分離します。

脱穀、分離した麦です。お米の玄米にあたります。

脱穀した小麦をフライパンで煎ります。
焦がさないようにヘラでかき混ぜながら
じっくりと煎ります


ポップコーンのようにはじけてきたら出来上がりです

枇杷の葉茶とあわせてビワ麦茶にしました。
  


Posted by メドウおじさん at 19:28Comments(3)和ハーブ