シロバナセンダングサ
2023年07月25日
私の住む東谷にはひっつきむしのセン
ダングサは外来種のアメリカセンダン
グサがほぼ9割で残りが小さな白い舌
状花をつけるシロバナセンダングサで
す。見分け方は簡単で花が咲く前では
アメリカセンダングサは茎が紫がかっ
たみどり色で舌状花（花びら）のない頭
頂花でシロバナセンダングサはアメリカ
センダングサよりやや小型で茎も普通
の緑色です。花が咲けば花びらがつく
ので一目瞭然です。新芽の柔らかい部
分は食べれます。やや青臭いので気に
なる方は水でしばらく晒すとよいですが
せっかくの効能が抜けるのでほどほど
が良いかと思います。効能は沖縄地方
では古くから民間伝承役として使われ
てきましたが近年研究で解熱、解毒、
利尿などデトックス効果やアトピー、糖尿
病、動脈硬化の改善などに有効な成分
が含まれます。今年になって新たに取り
入れた薬草がこのセンダングサの仲間
とマコモとゲンノショウコで健康茶で飲む
ようにしています。
ドライにしてお茶にします。
