モナルダとエキナセアのドライフラワー
2013年08月09日
今年はごく少量ですがモナルダとエキナセアでハーブテ
ィーにするためドライフラワーを作りました。
ハーブはだいたいドライフラワーにしやすいものが多い
のですがこの２種類も花の色があまり褪せずによく乾燥
しました。ハーブティーの味のほうですがモナルダは生葉
を揉むと香るスパイシーな香りが更に濃縮された感じに
なります。単体で使うにはやや個性が強いのでブレンドで
使うと良いと思います。私はコモンセージと合わせてミント
を少々といったブレンドが好みです。
エキナセアは風邪薬としてアメリカンインディアンは昔
から薬草として使ったそうです。全草が使えますが特に
根は薬効が高いそうです。今回は株が少ないので根は使
えませんが葉と花でハーブティーを作りました。味は青い
枯れ草といった感じで正直あまり美味しいものではない
のでこれもレモングラスやコモンセージやローズマリー
と合わせると飲みやすい風邪薬として使えそうです。
ィーにするためドライフラワーを作りました。
ハーブはだいたいドライフラワーにしやすいものが多い
のですがこの２種類も花の色があまり褪せずによく乾燥
しました。ハーブティーの味のほうですがモナルダは生葉
を揉むと香るスパイシーな香りが更に濃縮された感じに
なります。単体で使うにはやや個性が強いのでブレンドで
使うと良いと思います。私はコモンセージと合わせてミント
を少々といったブレンドが好みです。
エキナセアは風邪薬としてアメリカンインディアンは昔
から薬草として使ったそうです。全草が使えますが特に
根は薬効が高いそうです。今回は株が少ないので根は使
えませんが葉と花でハーブティーを作りました。味は青い
枯れ草といった感じで正直あまり美味しいものではない
のでこれもレモングラスやコモンセージやローズマリー
と合わせると飲みやすい風邪薬として使えそうです。
モナルダ（ベルガモット）の花です。葉や茎からスパイシーな
香りがします。
株が少ないのであと２、３年は葉や茎しか使えません
モナルダとエキナセアのドライフラワーです。
花が色あせしにくいので観賞用にも使えそうです。
香りがします。
株が少ないのであと２、３年は葉や茎しか使えません
モナルダとエキナセアのドライフラワーです。
花が色あせしにくいので観賞用にも使えそうです。
Posted by メドウおじさん at 19:42│Comments(2)
│ハーブ
この記事へのコメント
エキナセア・・我が家は今年枯れました(T_T)/~~~
夏らしくくっきりとしたピンクで好きだったのですが・・・
エキナセアは、あまり増殖力は強くないんでしょうか？
5年たっても大株にはなりませんでした。悔しいので、来年リベンジします！
夏らしくくっきりとしたピンクで好きだったのですが・・・
エキナセアは、あまり増殖力は強くないんでしょうか？
5年たっても大株にはなりませんでした。悔しいので、来年リベンジします！
Posted by らぴすらずり at 2013年08月10日 17:39
う～ん、キク科は環境が合うとよく増えるので何かが違うんでしょうね。
ちなみに我が家の株もなかなか増えません。年に一芽といったペース
です。梅雨時なら挿し芽で増やす方が早そうです。
ちなみに我が家の株もなかなか増えません。年に一芽といったペース
です。梅雨時なら挿し芽で増やす方が早そうです。
Posted by メドウおじさん
at 2013年08月11日 19:04
at 2013年08月11日 19:04
