レモン系ハーブ3兄弟
2013年06月12日
私がよく飲むハーブティーではレモン系ハーブを使うことが
多いです。特にフレッシュハーブティーではレモンの芳香が
感じられてすっきりとしたティーになります。
レモンバームとレモングラスレモンバーベナの3種類に和ハ
ッカをブレンドしたものが定番です。3種類とも丈夫で育て
やすいハーブです。秋から冬にかけてはドライにしたもので
ティーにします。フレッシュとはひと味違うおちついた味が
たのしめます。
3種類の中ではレモンバーベナがとりわけ香りが良いです。
単味で味わうのも良いですが私は他の二つとブレンドした
ものが好みです。3つの割合はお好みですが私はバーベナ
2にグラス１、バーム１に和ハッカをひとつまみと言う割
合が気に入っています。
多いです。特にフレッシュハーブティーではレモンの芳香が
感じられてすっきりとしたティーになります。
レモンバームとレモングラスレモンバーベナの3種類に和ハ
ッカをブレンドしたものが定番です。3種類とも丈夫で育て
やすいハーブです。秋から冬にかけてはドライにしたもので
ティーにします。フレッシュとはひと味違うおちついた味が
たのしめます。
3種類の中ではレモンバーベナがとりわけ香りが良いです。
単味で味わうのも良いですが私は他の二つとブレンドした
ものが好みです。3つの割合はお好みですが私はバーベナ
2にグラス１、バーム１に和ハッカをひとつまみと言う割
合が気に入っています。
夏のレモングラスです。すすきの葉のように茂ります
Posted by メドウおじさん at 20:34│Comments(2)
│ハーブ
この記事へのコメント
今夏は、ハーブティーを駆使しようと思っております。ありがとうございます。
Posted by e-tele. at 2013年06月13日 14:54
夏はスッキリ系のミントハーブティーが美味しいですね。
アップルミント＋クールミントが香りも良くていいですね。
アップルミント＋クールミントが香りも良くていいですね。
Posted by メドウおじさん at 2013年06月13日 19:05
