山菜用ナイフ

2012年02月27日

いよいよ山菜シーズンが目前です。
以前から欲しいと思っていた山菜用ナイフですが先日知った
徳力の井上鍛冶屋さんで作っていただくことにしました。
小型の鎌のような形でフランスのオピネルの草刈り用
ナイフのイメージです。
手作りで鍛造なので少し時間がかかりますが出来上がるのが
楽しみです。

山菜用ナイフ

出来上がりはこんなイメージになる予定です。



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Posted by メドウおじさん at 17:56│Comments(0)山菜
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