セージの仲間

2013年10月18日

セージの仲間は春から秋遅くまで繰り返し咲いてくれるの
で庭植えに適しています。また宿根タイプのものが多いの
で一度植えれば数年楽しむことができます。コモンセージ
やパイナップルセージのように花も楽しめハーブとして香
りやティーで楽しむことができるものもあります。多少デメ
リットと思われるのは成長するとかなり株が暴れること
です。これも冬のあいだに選定しておくと春から綺麗に
成長してくれます。丈夫なものが多いので育てやすいの
もメリットです。

セージの仲間

チェリーセージです。葉は良い香りがしますが食用、
飲用はできません。

セージの仲間
ホッグセージです。これも観賞用です。
セージの仲間
これも観賞用のセージでラベンダーセージです。
一年草扱いされますがうまく育てれば宿根します。

セージの仲間
メドウセージです。これも宿根します。セージの仲間は青色が
綺麗なものが多いです。

セージの仲間
パイナップルセージです。若い新芽は食用になりますし
葉はティーで使えます。





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Posted by メドウおじさん at 20:03│Comments(0)ハーブ
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