ますやの柿小屋

2013年01月05日

私がよく行くうどん屋さんに高津尾の「ますや」が
あります。中谷から先のあ国道322号線沿いは
うどん屋さんがたくさんありますが、わたしのお気
に入りは「ますや」です。特にオススメなのが肉
うどんと焼きうどん、それと天ぷらうどんです。
かつおと昆布のきいただし汁もおいしいのでよく
食べに行っています。また毎年いま時分になると
手作りの干し柿が販売されて毎年楽しみにして
いたところ、ことしは干し柿専用のコーナー、柿
小屋ができていました。貝の牡蠣小屋に掛けた
ものだと思いますが面白いネーミングです。
ここの干し柿はとろりとした果肉の食感が残る
柔めのものですが、私は白い糖分が浮いた硬めの
ものが好みなので買ってきたものをもうしばらく
自分で干して食べています。
干し柿は自分で作ると結構手間がかかるので
ありがたいです。干し柿好きの方にはオススメです。
ますやの柿小屋

柿小屋の文字が国道からよく見えます

ますやの柿小屋
吊るし柿です。懐かしい風景です。
ますやの柿小屋





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Posted by メドウおじさん at 15:19│Comments(2)東谷(北九州)の紹介
この記事へのコメント
干し柿は好物です。早速行って見ようと思います。
私もひと月に一度は、ますやのうどんを食べに行きます。
以前はかかしうどんだけでしたが、ますやが出来てからは、交互に通っています。いつか、お会いするかもしれませんね!
Posted by yummy at 2013年01月06日 17:32
昨年初めて干し柿を野菜の販売コーナーに出したら
評判が良かったようで今年は本格的に作ったようです。
Posted by メドウおじさんメドウおじさん at 2013年01月06日 17:57
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