トマトもつ鍋
2020年11月30日
昨日は終日冷たい風が吹く日曜でしたが、
壮年会で休耕田の草刈りを行ないました。
この休耕田は他の町内の方が地主さん
ですがご自分では管理が難しく少なくとも
数年間は放置されセイタカアワダチソウ、
葛などの雑草が繁茂し、猪が住み着い
てもおかしくない様子でした。当日はやく
７反ほどの休耕田の法面を１２名で草
７反ほどの休耕田の法面を１２名で草
刈り機で刈、元水田部の平らな面は
トラクターの除草機で一気に刈り込み
トラクターの除草機で一気に刈り込み
ました。トラクターでは刈れない川沿い
の篠竹林の伐採に苦戦し昼過ぎまで
かかりました。昼からは皆で遅めの昼
食で冬の定番もつ鍋を食べましたが
いつもと少し趣を変えてトマトもつ鍋
にしました。これが優しい酸味で大好
評でした。高齢化の進む当地ではこう
した耕作放棄の休耕田が増えるばか
りで頭の痛い問題です。
強力な助っ人、草刈りトラクターです。刈った草はその場で細かく粉砕し
そのまま有機腐葉土になる優れものです。
草刈りトラクターが動いた後です。強力パワーできれいにかれています。
終了後のお楽しみのトマトもつ鍋です。
