東谷、メドウ便り
夏のハーブの花
メドウおじさん
2012年07月10日 18:29
ラベンダーが終わる頃から夏のハーブが花を咲かせます。
今、ハーブのコーナーはピンクのモナルダ、青いヒソ
ップ、キャットミント、ナスタチュームやボリジもぽつ
ぽつと咲いています。白い花はローマンカモミールや
フューバーフォーが咲いています。梅雨が明けて真夏の
太陽が照りつけはじめると薬用セージやミントの花が
咲きだして薬効も最も高くなり収穫時です。
ディルの花ですが茎が倒れてしまいました。
ローマンカモミールです。ジャーマン種より
少し遅れて咲きます
ヒューバーフォーの白い花です。花の時期は長いです。
ブロンズフェンネルの花です。今年はフェンネルシードが
たくさん取れそうです。
ヒソップの花です。多年草ですが夏越しは難しく
去年は失敗しました。
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