エキナセアのハーブティー
エキナセアは北米原産のキク科の多年草で白やピンクの花を咲かせます。野生の植物ですが今は園芸植物と
して知られていますが北米では有名な薬草で原住民の
方には大切な植物です。風邪に良く効くということで流
行性の感冒にもいいそうです。今回は南阿蘇ティーハ
ウスのエキナセアを使って先般作った風邪対策用のハ
ーブティーに加えて機能強化しました。さあ、今年の冬
の風邪はこれで大丈夫と思いますがどうなるか楽しみ
です。
南阿蘇ティーハウスさんのエキナセアのドライハーブです。
先日作った陳皮とオリーブリーフにエキナセアを合わせた強力風邪対策用のハーブティーです。
エキナセア単品のハーブティーです。野草の青臭さはまったくなく、味は形容がしがたいですが
飲み易く合わせやすい味で秋が来ないと思いました。さすがはハーブの名店の味です。
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