今年のサフラン

サフランの花です。赤いひげ状のものがメシベです。


サフランのメシベです。この量でティー２,３杯分です。

ハーブティーはガラスポットでいれるのがいいです。抽出の具合も
よくわかります。サンドは奥さんが作ってくれたハーブサンドです。
玉子焼きにチャイブを、入れています。