ダイソーのミニダッチオーブンで自動炊飯
一時期はどこの店舗でも売り切れなどで入手しづらかったダイソーのミニダッ
チオーブンですがここにきて大量に入
荷したようで私の田舎の店舗でも店頭
に並んでいました。ただしここで安心し
ていつでも買えると思っていると突然
姿を消してそのままフェードアウトいうこ
とが100均アイテムではよくあります。
ほしい方は今がチャンスです。正直言
うともう少し容量が大きい（Ⅰℓ）ぐらい
のものが欲しいのですがソロ用ならこ
れでも十分いけます。わたしは出始め
の頃にあちこち探して入手しました。ミ
ニサイズですが普通のダッチオーブン
として十分に機能します。最近はこれで
炊飯をよくします。容量的には２合炊き
は少し苦しいですが1,５合なら充分炊け
ます。鋳鉄の重いふたで内部圧も高く玄
米も水を多めにして多少時間を長めにす
ると柔らかく炊けます。電気釜の玄米モ
ードで炊いたよりうまくできました。最近
は雨ばかりで外飯遊びができないので
もっぱら室内であれこれやって楽しんで
います。
今回は要り玄米を１合炊きました。燃料は業務スーパーでℓ購入した６６％濃度の「消毒用エタノールです。
燃料用のメチルアルコールでなくても十分な火力があります。また１Ｌで４００円ほどのお得価格です。
今回使った炒り玄米と炊きあがったご飯です。焦げもなくきれいに炊けました。
余った炒り玄米はくせのある薬草茶にブレンドすると飲みやすくなります。写真はドクダミ茶です
トランギアのアルコールストーブとセリアのごとくを収納するセットです。トランギアはもう30年使っています
セリアのクッカーケースにうまくスタッキングできました。
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