カキドオシ２（連銭草）
2013年05月09日
カキドオシは連銭草と呼ばれ昔から癇取り草の別称で
子供の引きつけの特効薬として利用されてきました。
春に花の咲く頃、全草を陰干しして煎じたりお茶にして
飲用します。成人には血糖値の降下、脂質の溶解などの
作用が確認されていて健康茶として静かなブームになっ
ています。味のほうですが良く言えば爽やかな芳香があ
りますが、ちょっと癖があるというか青っぽい香りが
します。青っぽい香りが苦手な方はミントやレモン系の
ハーブと合わせると飲みやすいです。私はもっぱらミン
トでブレンドしています。
カキドオシは東谷ではどこでもありますが道端のもの
は土壌汚染が気になるので収穫する気になりません。
今年になって特に植えた覚えはないのですが庭の隅に
いつの間にか自生していたので今年は和ハーブ茶
にしました。これから夏に向かう爽やか系のお茶と
して楽しんでいます。
子供の引きつけの特効薬として利用されてきました。
春に花の咲く頃、全草を陰干しして煎じたりお茶にして
飲用します。成人には血糖値の降下、脂質の溶解などの
作用が確認されていて健康茶として静かなブームになっ
ています。味のほうですが良く言えば爽やかな芳香があ
りますが、ちょっと癖があるというか青っぽい香りが
します。青っぽい香りが苦手な方はミントやレモン系の
ハーブと合わせると飲みやすいです。私はもっぱらミン
トでブレンドしています。
カキドオシは東谷ではどこでもありますが道端のもの
は土壌汚染が気になるので収穫する気になりません。
今年になって特に植えた覚えはないのですが庭の隅に
いつの間にか自生していたので今年は和ハーブ茶
にしました。これから夏に向かう爽やか系のお茶と
して楽しんでいます。
和ハーブを利用するときは花時が効能が高いものが多いです。
水洗いしたあと２週間陰干ししたものです。
ブレンドするミントは和ハーブと合わせるときは
日本産の和ハッカを使います。
ブレンドするミントは和ハーブと合わせるときは
日本産の和ハッカを使います。
Posted by メドウおじさん at 20:31│Comments(6)
│和ハーブ
この記事へのコメント
うむむ・・・グラウンドアイビーとカキドオシが同じものなのか・・・。
Posted by komorebigarden at 2013年05月09日 21:12
うむむ・・・グラウンドアイビーとカキドオシが同じものなのか・・・。
Posted by komorebigarden at 2013年05月09日 21:12
効能が私にぴったりです。ぜひ探してみます。ありがとうございました。
Posted by e-tele. at 2013年05月09日 22:00
komorebigardenさん、こもれびガーデンのＨＰの四季のアルバムの
写真を拝見しましたが、グランドアイビーはカキドオシで間違いないです。
ただ、斑入りのカキドオシはグレゴマと呼ばれ、ヨーロッパ産のカキドオシを
改良したもので薬効は劣るという話を聞いたことがあります。
e-teleさん、薬効のある和ハーブとよく似た有毒の植物も多くありますので
採集するときは注意が必要ですね。
写真を拝見しましたが、グランドアイビーはカキドオシで間違いないです。
ただ、斑入りのカキドオシはグレゴマと呼ばれ、ヨーロッパ産のカキドオシを
改良したもので薬効は劣るという話を聞いたことがあります。
e-teleさん、薬効のある和ハーブとよく似た有毒の植物も多くありますので
採集するときは注意が必要ですね。
Posted by メドウおじさん
at 2013年05月09日 22:46
at 2013年05月09日 22:46有難うございます！今年は飲んで見ます！
Posted by komorebigarden at 2013年05月11日 22:49
十薬（どくだみ）と同じでもう少し飲みやすいと人気が出るんでしょうけど。
センブリの苦さもそうですけど、和ハーブは効能はともかく味は難しいですね。やっぱり薬系でしょうか。
センブリの苦さもそうですけど、和ハーブは効能はともかく味は難しいですね。やっぱり薬系でしょうか。
Posted by メドウおじさん at 2013年05月12日 07:11
at 2013年05月12日 07:11
