東谷、メドウ便り

晩秋になってパイナップルセージのカージナルレッドの花が
咲き始めました。冬の寒い間でも結構長く咲き続けます。
パイナップルセージは花もきれいですが葉も良い香りが
して料理の香り付けにします。
セージの仲間は挿し木に向いていてコモンセージやメドウセージ
と同じように良く根付きますので簡単に増やすことが出来ます。
夏の間少し葉ガ焼けましたが秋の訪れとともに回復してくれました。
多年草で毎年株が増えていきますが初夏の梅雨前に一度きり戻し
た方が良くまとまります。あまり見かけないセージですがなか
中便利なセージです。