薬膳猪パワーカレー

2019年10月29日

息子が手作りでスパイス・カレーを作ってくれたので
もう一手間加えて薬膳猪パワーカレーを作りました。
どこがパワーカレーかというと野生の猪を食べると
翌日元気が湧いて来るからです。今回は猪肉をカレ
ーと焼き肉にしました。焼き肉には秋冬野菜の炒め
物を添えました。我が家ではジビエ肉を食べるとき
は、愛犬のフェンネルにも一切れ二切れ味付けをせ
ずに加熱したものを普段の食事に混ぜてあげます。
いつもの食事より120%MAXの食欲なのできっと
おいしいのでしょう。犬が元気になれるのならヒトに
も効いています。

薬膳猪パワーカレー

薬膳カレーのベースになるスパイスカレーです。




薬膳猪パワーカレー

パワーカレーの材料のジビエの猪肉のモモ肉です。


薬膳猪パワーカレー

畑の秋冬野菜です


薬膳猪パワーカレー

焼肉と薬膳猪肉パワーカレーです。



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