福知山系の水2

2019年10月10日

私の住む東谷地区は東は平尾台、貫山系と西は
中谷との境の福智山系の西端に挟まれた谷あい
で中央を紫川支流の東谷川が流れています。
東谷の地下水の水質は東谷川の東岸と西岸で
大きく異なります。東岸地区は石灰岩の山塊の
平尾台を水源とするためミネラル分の多い硬水
系です。。一方の西岸地区は福智山系の端に
当たり軟水系の地下水です。
東谷の造り酒屋の無法松酒造さんではこの軟水
系の地下水を仕込み水に使っておられます。旧
322号線山ヶ迫の信号機を小倉側から来ると左
折して東谷川の橋の手前に有料ですが仕込み水
の無人販売所があります。この水でコーヒーを入
れたりご飯を炊くとおいしいと評判で遠方から
わざわざ汲みに来られる方も多いです。東谷の
お米はこの平尾台山系のミネラル水と福智山系
の軟水のバランスが良く美味しいと言われます。

福知山系の水2
東谷川西岸の福智山系の山並です。


福知山系の水2

後ろの山並みが東谷川東岸の平尾台です。

         

福知山系の水2

同じカテゴリー(東谷(北九州)の紹介)の記事画像
平尾の森「パン工房レーヴ」 まもなく開店
稲刈り始まる
東谷要覧解説13(主編九、衛生)
志井茶屋集落の禁足地
花カフェkokia
皿倉山の山桜と祇園町の桜並木
同じカテゴリー(東谷(北九州)の紹介)の記事
 平尾の森「パン工房レーヴ」 まもなく開店 (2020-09-17 08:58)
 稲刈り始まる (2020-08-31 18:42)
 東谷要覧解説13(主編九、衛生) (2020-07-20 10:30)
 志井茶屋集落の禁足地 (2020-06-24 20:20)
 花カフェkokia (2020-06-22 18:40)
 皿倉山の山桜と祇園町の桜並木 (2020-04-12 18:45)

上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。