嵐山茶寮

2019年06月30日

本日は野草教室の予定だったのですが大雨の予報だ
ったので中止・延期にしたのですが肩透かしでした。
雨はほとんど降らず残念です。また仕切り直しです
が再度ご案内しますので皆さんのお越しをお待ちして
います。
さて本日ご紹介は蒲生の嵐山茶寮さんです。最寄駅
はモノレール守恒駅です。嵐山茶寮は北九州モノレー
ル守恒停留所交差点から西に向かい15分ほど歩き
紫川を渡るとすぐの左側、T字交差点横にあります。
現在のお店は3代目で先代はスペシャリティーコーヒ
ー専門店、森山珈琲ならのき店でした。現在の嵐山
茶寮さんもスペシャリティーコーヒーとフルーツサンド
が美味しいお店です。12月からのイチゴのシーズン
は地元中谷のイチゴ農家さん、リンデンさんのイチゴ
を使用されています。濃厚で自然な甘さのイチゴを使
用したフルーツサンドは飛び切りですが現在はリンデ
さんがシーズンオフでありませんがその他のフルー
ツサンドも季節ごとの素材を使用してとてもおいしいで
す。フルーツサンドも格別なのですが今回の一押しは
スペシャリティーコーヒーです。スペシャリティーコーヒ
ーは生産地農園を特定し栽培された特別なもので正
にスペシャリティーなコーヒーです。お店には最新鋭の
自家焙煎機を備え挽きたての香り高いコーヒーを頂け
ます。さらに10分ほど待てば焙煎したて豆を購入でき
ますし、私のように自分で焙煎する変わり者にとってあ
りがたい生豆も売っていただけます。焙煎豆を販売さ
れるところは多くなりましたがスペシャリティー珈琲の生
豆を売ってくれるところは少ないのでありがたいです。
私のお薦めはアフリカンムーンとグァテマラ・アンティグ
ア・レタナ農園の豆です。アフリカンムーンはパッション
フルーツを思わせる豊かな香りです。グァテマラは香と
酸味と苦みのバランスがとれた飲み飽きないものです。


嵐山茶寮

嵐山茶寮さんの正面玄関です。


嵐山茶寮

正面左に最新鋭の自動焙煎機が置かれています。



嵐山茶寮

店内の様子です。落ち着いた雰囲気がとてもいいです。


嵐山茶寮

チョコレートケーキや焼き菓子もそろっています。


嵐山茶寮

嵐山茶寮さんのロゴです。シンプルでいいですね。



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