ハマダイコンの種収穫

2019年06月08日

今年、協生畑にできた大根の若い実を少量食べました
が、これがピリリと辛くオツな味だったので味をしめ来年
も根っこの方はともかく葉と若い実をもう少し多く作りた
いと思いました。今年は普通の青首ダイコンでしたが野
生のハマダイコンなら自然状態に近い協生畑でもでき
るのではないかと思い若松の北海岸に自生するハマダ
イコンの種を採取してきました。砂浜まで行かなくても
海岸近くの荒れ地にいくらでも自生しています。来年は
普通の青首ダイコン、栽培種の葉ダイコン、そして野生
のハマダイコンと育て比べることが出来楽しみです。

ハマダイコンの種収穫


ハマダイコンの種収穫

収穫時のハマダイコンの種です。


ハマダイコンの種収穫

収穫したハマダイコンの種です。種はさやの中に入っています。




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Posted by メドウおじさん at 20:26│Comments(0)山菜
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