今日の協生メニュー

2019年03月20日

今日はごくわずかですが協生畑の百草畑で採れた葉野
菜と猪肉でで作った協生メニューです。葉野菜は今年も
惨敗でしたが、それでも昨年より手ごたえを感じました。
小さいながら董立ちして花が咲いていますがせっかく
なので一部を頂き、大部分は種取りに使います。葉野菜
は量が少し少ないので旬の山菜を加えます。猪肉はシン
プルに塩味のステーキです。

今日の協生メニュー

ロース猪肉と協生野菜、山菜です。協生野菜の葉野菜はまだまだ小さいものしかできませんが
生でバリバリ食べれるエグミのない美味しさです。


今日の協生メニュー

今回はステーキと野菜炒めに猪肉味噌汁です。




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この記事へのコメント
美味しそうですね❗️
Posted by e-tele. at 2019年03月20日 21:28
e-teleさん、旬の山菜とジビエ肉は美味しいですし、健康にも間違いないです。
食後に野生果実と野草茶、ことしはぜひお試しあれ。
Posted by メドウおじさんメドウおじさん at 2019年03月23日 20:23
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