タカノツメ
2016年06月01日
今回ご紹介するタカノツメは東谷の山中ではなく福岡
の大都会、天神のド真ん中にあるイムズという商業ビル
の周りにある植え込みになかにあります。ここでは普通
の園芸植物ではなく里山にある野草を中心に植栽されて
います。タカノツメはウコギ科でいわゆる山菜としてタ
ラの芽に似た風味が楽しめます。以前東谷の山中でタカ
ノツメによく似たものはどうやらウコギ科のヤツデの仲
間のようでした。今回じっくりと観察しましたが東谷周辺
では見かけないようです。
の大都会、天神のド真ん中にあるイムズという商業ビル
の周りにある植え込みになかにあります。ここでは普通
の園芸植物ではなく里山にある野草を中心に植栽されて
います。タカノツメはウコギ科でいわゆる山菜としてタ
ラの芽に似た風味が楽しめます。以前東谷の山中でタカ
ノツメによく似たものはどうやらウコギ科のヤツデの仲
間のようでした。今回じっくりと観察しましたが東谷周辺
では見かけないようです。
タカノツメはその新芽が鷹の爪に似ているのでそう呼ばれます。同じウコギ科のコシアブラに
よく似ていますが小葉が５枚でなく３枚なので区別が出来ます。
Posted by メドウおじさん at 19:56│Comments(0)
│山菜
