ローズヒップ2015

2015年11月08日

今年のローズヒップは春のツクシイバラが良く咲
いたので多く実りました。一重の小輪つるバラは
花の一つ一つは小さいですが日本産のノイバラの
系統のものは多花性で初に一気に咲くので見ごた
えがあります。さらに秋には真っ赤なローズヒッ
プが楽しめます。ローズヒップはクリスマスシー
ズンの飾りに最適です。またローズヒップからは
ティーも作れますがノイバラ系の実は種が多くティ
ーには向きません。ノイバラの種は営実といって
漢方では強めの下剤として使われるからです。
ティーにはヨーロッパ産の野バラ、カニナが適し
ています。ヒップは大きめで果肉も厚いので良く
熟したヒップから種と綿毛を取り除いて乾燥させた
ものに熱湯を注げば酸味のあるローズヒップティー
ができます。カニナは今年新苗を植えたので今後が
楽しみです。


ローズヒップ2015


ローズヒップ2015

今年採れたツクシイバラのローズヒップです。


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Posted by メドウおじさん at 20:26│Comments(2)クラフトバラの話題
この記事へのコメント
お!きれい♪
ローズヒップとハイビスカスを混ぜたお茶が好きです(^^;
ちょっとレモンと蜂蜜を足して。
ビタミンが採れますね!
Posted by ゆこむし at 2015年11月09日 23:36
ローズヒップはビタミンÇが豊富みたいですね。酸味があるのはそのせいかもしれないですね。ローズヒップティーを一度自作したのですがかなり手間がかかるので、購入するのがいいですね。
Posted by メドウおじさんメドウおじさん at 2015年11月10日 20:43
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