東谷、メドウ便り

ほんの少しですみません（＾＾；
パンフレットいっぱいもらってたのにお渡しするの
忘れてました（汗
あちらでコナコーヒー買っても当たり外れがありますが
このマウイコーヒーはほんと美味しいです（＾＾
連れて行ってくれた友達にはほんと感謝ですね。
ちなみにカウアイ島のコーヒーもあるらしいのですが
友達いわく、マウイのが上だそうです（＾＾；

コナコーヒーは有名ですが、
マウイコーヒーは初めてです！
（慌ててマイウコーヒーと読んでしまいました(笑)）
うちは家族それぞれにコーヒーの好みが違うので、
迷ってしまうのですが・・・
メドウおじさんの場合はどのようにされていらっしゃいますか？

ゆこむしさん、ありがとうございました。マウイコーヒー、本当においしいです。
私はミディアムローストの豆は今までは、少し苦手でした。苦味ばかり強調されたものが多かったのですが、この豆は一味違いますね。ブレンド豆と違いストレート豆特有のメリハリのある明確な味わいでありながら芳醇な香りが楽しめる
コーヒーです。しばらくはハワイの香りと味を楽しみたいと思います。

チョコミントさん、マウイコーヒーは本当にマイウコーヒーです。私初めて飲みましたが美味しいです。ブレンドされていない１００％マウイ産のものでした。
コーヒーの味わいは千差万別ですから人それぞれで好みは分かれますね。究極の解決法ですが、家族それぞれで自分用の豆を用意されると完璧です。キッパリ（笑い）これだと当たり前すぎるので、もう少し考えるなら、、できれば自家焙煎しているお店のミディアムローストの豆を１００ｇずつ購入して、挽いてもらった粉ならジップロックのようなチャック付の袋に入れて空気を抜いて冷凍庫で保存しておけば当たりはずれが少ないと思います。なぜ１００gかというと豆（粉）の量り売りの場合、１００ｇが最低単位のところが多いからで購入して一人が一週間で飲み切る量だからです。つまりなるべく新鮮な焼きたての豆で入れるとおいしく飲めます。