薬膳猪パワーカレー
2019年10月29日
息子が手作りでスパイス・カレーを作ってくれたので
もう一手間加えて薬膳猪パワーカレーを作りました。
どこがパワーカレーかというと野生の猪を食べると
翌日元気が湧いて来るからです。今回は猪肉をカレ
ーと焼き肉にしました。焼き肉には秋冬野菜の炒め
物を添えました。我が家ではジビエ肉を食べるとき
は、愛犬のフェンネルにも一切れ二切れ味付けをせ
ずに加熱したものを普段の食事に混ぜてあげます。
いつもの食事より120％ＭＡＸの食欲なのできっと
おいしいのでしょう。犬が元気になれるのならヒトに
も効いています。
薬膳カレーのベースになるスパイスカレーです。
パワーカレーの材料のジビエの猪肉のモモ肉です。
畑の秋冬野菜です
焼肉と薬膳猪肉パワーカレーです。
