国産紅茶（阿蘇の霧茶）
2019年03月31日
最近各地のお茶どころで紅茶の生産が行われています。
ふつう私たちが飲むお茶はヤブキタという品種が多いの
ですが紅茶にはベニフウキという品種が使われますが
緑茶も紅茶どの茶葉でも作ることが出来ます。
私の家でも自家産の茶葉で自家用の緑茶と紅茶を作っ
私の家でも自家産の茶葉で自家用の緑茶と紅茶を作っ
て楽しんでいます。写真の紅茶は先日阿蘇に農業研修
に行ったときに道の駅で購入した国産紅茶です。香りも
良く味もまろやかでお薦めです。
満開の山桜
2019年03月31日
今年のソメイヨシノは北九州ではここ数日の戻り寒波で
開花のペースが落ち満開が少し遅れています。３０日
現在でやっと８分咲きです。一方、春の山肌を彩る山
桜は例年と違い、ソメイヨシノより一足早く満開を迎え
ました。
山桜は日本古来からよりの野生種で豊臣秀吉の醍醐
山桜は日本古来からよりの野生種で豊臣秀吉の醍醐
の花見や吉野山の桜も当時は山桜です。山桜は極端
に言うと一本一本が違う品種と言えるほどバリエーシ
ョンに富んでいます。山桜は実生で殖えるのでその遺
伝子も多様性に富んでいるからです。野生種は病虫
害にも強く各地に残る一本桜の名木も山桜の系統が
多いです。私は華麗なソメイヨシノも好きですが春の
山肌を点々と彩る野性味に満ちた山桜に魅力を感
山肌を点々と彩る野性味に満ちた山桜に魅力を感
じます。
若松の頓田池です。山桜が見えます。
池周回道路の山桜が満開です。
東谷山肌の山桜です。
