夏の豆類、発芽は順調
2018年04月25日
インゲン豆や枝豆、ササゲなど夏からの豆類は4月
に種豆をまきましたが今のところ順調に発芽、成長
しています。かなり多くの種豆を播いたのでこれが
の成長に吉と出るか凶と出るか今はその成長を見
守っています。
カラスノエンドウやウシハコベなどの百草畑の管理
カラスノエンドウやウシハコベなどの百草畑の管理
スタッフである春野草はそろそろ終わりですが次の
夏雑草のイネ科も成長を始めています。従来農法
では野草は野菜の栄養を横取りし野菜の成長を阻
害するというのが定説です。
確かに冬の葉野菜などはそういう側面も感じました
確かに冬の葉野菜などはそういう側面も感じました
が豆類のように自力で栄養分を調達する野菜はむ
しろ野草が土壌環境を整えるので互いに協生でき
ます。皮算用ではソラマメ、エンドウ、枝豆、インゲン
、ササゲ、ラストに小豆と順番に収穫できることを楽
しみにしています。
枝豆の発芽苗です。枝豆は3段階に分けて種まきしました。
収穫時期が少しずつずれることを期待しています。
これはたぶんササゲ豆だと思います。
数種類の豆を混植しています。
