東谷、メドウ便り:2014年06月

日本のラズベリー

2014年06月08日

日本のラズベリー、キイチゴでジャムを作ってみた
くて何種類か植えています。元々、自生していたの
は草イチゴと苗代イチゴです。どちらも草本ですが
ストロベリーではなくラズベリー（キイチゴ）です。
苗代イチゴはなかなか実がなりませんが草イチゴは
少量ですが実が取れます。ストロベリーと一緒にし
てジャムを作っています。他には後から植えた黄色
い実のなるカジイチゴとモミジバイチゴがあります。
モミジバイチゴは花は咲くのですが株が若いせいか
まだ実がなりません。毎年少量実ができるのはクマ
イチゴです。赤い小ぶりな実は種は大きめですが甘
味は強いです。名前はクマが好んで食べるからとか
実がクマの爪に似ているからとか言われています。
日本のキイチゴはどれも野生種で収量が安定しない
こと、実が小さめで見た目が今一なので商業ベース
に乗ることはないと思います。一シーズンに何粒か
口にして季節を感じるのがよいと思います。

クマイチゴです。完熟するとおいしい甘さです。

カジイチゴです。黄色いキイチゴデさっぱりとした甘さです。

Posted by メドウおじさん at 06:29 │Comments(2) │果樹

バラ、ヘンリー・フォンダ

2014年06月06日

今年仲間入りした新苗のヘンリーフォンダです。
目の覚めるような黄色のハイブリッドティーです。
蕾のついた開花見込み株だったのですがシーズン
前にゾウムシにやられて花を見ることができなか
ったのですがその後新芽に蕾が付き花が咲きまし
た。タイミング的には２番花ですが私にとっては
初花、一番花です。例によって雑草混植栽培でた
くましく育っています。今からは湿度が高くなる
ので株周りの雑草は刈り取ります。地際から刈り
ますが抜くことはしません。抜いてしまうと土壌
バランスが崩れそうなので、その辺はバランスを
見たいと思います。

Posted by メドウおじさん at 19:29 │Comments(4) │バラの話題

サンショウの実

2014年06月05日

ミカン科のサンショウは庭に一本あると何かと便利な和
ハーブです。最近は棘のない朝倉サンショウが出回って
います。野生のサンショウは雄株と雌株があって実がな
るのは雌株だけです。朝倉サンショウは雌雄同株なので
育てたら雄株で実がならずにがっかりするといったこと
がなく必ず実がなるのはありがたいですね。
春先の新芽は筍の木の芽あえには欠かせませんし、てん
ぷらにしてもおいしいです。梅雨時の青い実は床漬けの
風味づけには欠かせませんし完熟して乾燥させたものは
ウナギのかば焼きには必須です。おすすめの和ハーブで
す。虫好きの方にはモスラの幼虫もやってきますよ。
（笑い）

サンショウの実です。よく見るとみかんを小さくしたような実です

モスラの幼虫です（笑い）

Posted by メドウおじさん at 22:27 │Comments(2) │鳥や小動物│和ハーブ

ピンクつるバラ

2014年06月04日

名前はわかりませんが小輪房咲のポリアンサ系のつるバ
ラです。テリハノイバラの血が濃いようでテリハノイバ
ラと同じころに咲きます。春バラの中では遅い方です。
行灯仕立てにしていますが思った以上に暴れて手に余
っています。今年の冬には少し強剪定の必要があるか
もしれません。小さな手毬のような花姿はかわいいです。

Posted by メドウおじさん at 19:40 │Comments(2) │バラの話題

プリンセス・ドゥ・モナコ

2014年06月03日

春先に調子を少し崩していた二年目のモナコ王妃の花が
やっと咲きました。何とか本格的な梅雨前に間に合った
感じです。淡いピンクの覆輪のバラは高貴な王妃の名に
ふさわしい美しさです。香りもよく四季咲きという事で
お気に入りのバラです。夏の間はお休みにして秋の開花
に備えさせます。

モナコ王妃の咲き進む様子です

一番花はもう咲き終わりです

Posted by メドウおじさん at 21:16 │Comments(4) │バラの話題

ヤマアジサイ開花

2014年06月02日

６月の声を聞くと梅雨が近くなった気がします。（ちなみ
に北部九州は今日が梅雨入りだそうで例年より少し早いそ
うです）庭の主役もバラからアジサイへと変わっていきま
す。大型の手毬咲きの日本アジサイはまだ色づいていませ
んが気の早いヤマアジサイはもう色づき始めています。
ヤマアジサイは小型のものが多いので狭い庭で和の雰
囲気を演出するには格好の植物です。挿し木苗なら２，
３年で花が咲き始めます。私のところは基本的にやや酸
性土壌なのでヤマアジサイの深い青色がよく発色してく
れるのでこの季節は楽しみです。

我が家のヤマアジサイの色々です

Posted by メドウおじさん at 20:08 │Comments(2)

フイリスズラン

2014年06月01日

これも以前から探していたのですが先日青花ホタルブク
ロと一緒に入手しました。スズランは昔から普通種は植え
てあるのですが家をリフォームしたときに移植したらうま
くいかずにいつの間にか消えてしまいました。スズランは
シランやエビネほど地植えは簡単ではないようです。
北海道には野生のスズランが自生しているそうですが園芸
店などに流通しているのはたいがいドイツスズランです。
この斑入り種もドイツスズランの変異株だと思いますが
国産物だとうれしいです。花が咲けば花茎の高さで同定
可能だと思うので花が咲くのが楽しみです。