日本の野生のヤマブドウ

2012年05月30日

昨年秋に結実したヤマブドウの株を買ってきて完熟した
実を少々つまんだのですが種は多いものの甘みのある
美味しい実でした。熊の大好物と言うだけのことはあり
ました。ヤマブドウは北海道から本州に自生の物は分
布し熊の出没するような場所でとれます。残念ながら
九州には自生していないそうです。
その代わり野生のブドウとしてはエビヅルとサンカク
ヅルがあります。ヤマブドウが山奥に生えるのと違い、
こちらは人里近い里山で見られます。東谷近辺でも
見ることが出来ます。両種とも実の大きさは直径
５ｍｍほどでヤマブドウをさらに小さくしたものですが
ジャムにしたり焼酎に漬け込んで利用します。もちろ
ん完熟したものは生食できます。雌雄異株で雌株し
か実がなりませんが丁度今時分が花時で雌には小
さなブドウの実がついているのでわかりやすいです。
秋の完熟時が待ち遠しいです。

昨秋買ったヤマブドウの株です

今年の春に発芽したヤマブドウです

サンカクヅルの雌株です


エビヅルの雌株です


エビヅルの大群落です
  
タグ ：野生のブドウ


Posted by メドウおじさん at 20:54 │Comments(0) │季節の花
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