協生農法2

2017年07月31日

6月末に無肥料、無農薬、不起耕で協生農法にチャレ
ンジしています。トマト、キュウリ、カボチャ、トウモロコシ
などを植え付けましたが今のところ、ささげ豆以外は成
長が今一つです。植えつけた時期が少し遅めだったこと
と、長年の従来農法による土壌の疲弊が原因かと思い
ます。今年の夏野菜はあきらめモードですが、それでも
ささげ豆は順調に生育してくれボチボチ収穫できるように
なりました。ささげ豆が出来た場所は1,2年放置していた
場所で雑草もよく生えていて協生農法に向いた場所だっ
たことと豆類は自身の根粒菌で窒素を固定するので育ち
やすいようです。間もなく秋冬の葉野菜の時期になるの
で冬の間は一年雑草も枯れるので葉野菜でマルチして育
てたいと思っています。


ささげ豆は雑草の中でたくましく育ってくれました。



収穫したささげ豆は長さが30cmほどの立派なサイズでした。



今回はシンプルに茹でて、胡麻和えにしました。




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Posted by メドウおじさん at 19:13│Comments(2)食べ物
この記事へのコメント
しばらく更新をお休みされていたので、
少し心配していたのですが・・(安心しました)

ササゲが逞しく育っているようだし、キレイな状態ですよね~
育てて食べると、美味しく感じられるし気持ちも変わりますよね。
ササゲ以外がイマイチのようですが、
これからに期待したいですね。
Posted by チョコミント at 2017年08月01日 07:17
ささげ豆は奇跡的によくできました。他はいきなり無肥料、無農薬、不起耕は種類を選ばないと難しそうです。見た目を気にしなければ超省エネの農法です。
Posted by メドウおじさんメドウおじさん at 2017年08月03日 19:29
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