百草茶２０１８
2018年07月01日
岐阜県の伊吹山や御嶽山周辺の薬草どころでは多数
の薬草をブレンドした健康茶があります。私の百草茶
も同じように家の庭や周辺で採取した野草、薬草をあれ
これブレンドして作っています。いずれも農薬の心配の
ない野生の野草茶です。ブレンドする野草は時期によっ
て少しずつ違いますがメインはドクダミにゲンノショウコ
でこれにその時々の野草を加えます。今回の特徴は
漢方でも使用するトウキを加えました。独特の漢方薬
の香りの薬草です。以前はブレンドする野草の成分な
どかなり気にしていましたが今はそれほどでもありませ
ん。野草茶が体にいいのはその成分は効いていること
は否定しませんが、栽培された野菜やお茶よりはるか
に多くの植物エネルギーを取り込めるからです。なので
毒草以外はバンバンあれこれ使っていますが、そうは
いっても毎日飲むものなので美味しいもの、飲み易い
ものが良いのであれこれ組み合わせは工夫するように
しています。一番のポイントは炒った小麦や玄米（麦茶
や玄米茶）を加えるととても飲み易くなります。気になる
方はお試しあれ。
この百束茶に玄米多めの玄米茶をブレンドしたものが好きです。
