夏果実の不作

2018年06月11日

昨年大豊作だった梅とビワは今年は一転して不作です。
特に梅は昨年秋に大剪定したので今年はお休みです。
もう一つのお休みは明月院ブルーのアジサイもそうで
す。ビワは元々、そう好きな方でないのでそれほどでも
ありませんが梅は毎年梅干しを作るので今年は仕方なく
近所のお店で購入しました。今年は梅干し少しと、梅酒
はストックがたくさんあるので梅シロップを1kg作りました。
シロップは焼酎より勝負が早いのもいいところです。
夏に炭酸水で割ったジュースは夏バテ対策にピッタリ
です。



梅は大剪定した後、新しい枝が勢いよくのびてきましたが今年は花芽がなかったので
当然ですが実もなりませんでした。来年以降に期待です。

 

後ろの木がビワですが、昨年の大豊作の反動か、今年はまったく実が付きませんでした。



梅は仕方なくお店で購入しました。左がシロップで右が梅干しです。梅干し用の塩は100%天然海水塩
の自作の塩です。
  

Posted by メドウおじさん at 18:51Comments(0)果樹