インスタントラーメン
2014年05月26日
私はラーメンが大好きで福岡に住んでいたころはよ
く食べに行っていました。とんこつラーメンは大橋
の一番山さん、海鮮系は長丘の郷家さんがお好みで
した。他にもチェーン店の一風堂さん、一蘭さんも
おいしいです。お店のラーメンはもちろんおいしい
ですが最近のインスタントラーメンもなかなか侮れ
ません。私はインスタントでは「まるちゃん正麺」
のしょうゆ味がお気に入りです。そのままだとちょ
っと物足りないので今回は具に畑の野菜と山菜を加
えました。ニラと浅葱とタラの新芽と絹サヤエンドウ
とスイートコーンを加えました。インスタントラーメ
ンも少し手を加えるとおいしいです。
く食べに行っていました。とんこつラーメンは大橋
の一番山さん、海鮮系は長丘の郷家さんがお好みで
した。他にもチェーン店の一風堂さん、一蘭さんも
おいしいです。お店のラーメンはもちろんおいしい
ですが最近のインスタントラーメンもなかなか侮れ
ません。私はインスタントでは「まるちゃん正麺」
のしょうゆ味がお気に入りです。そのままだとちょ
っと物足りないので今回は具に畑の野菜と山菜を加
えました。ニラと浅葱とタラの新芽と絹サヤエンドウ
とスイートコーンを加えました。インスタントラーメ
ンも少し手を加えるとおいしいです。
左上からタラの芽、スイートコーン、左下はニラとアサツキ、スナップエンドウです
具材をさっとゆでてトッピングします。