昨春のカモミール
2013年01月11日
冬のハーブコーナーは冬眠中で書く事がないので
来春を楽しみにして昨春のカモミールの写真です。
我が家には二種類のカモミールがあって、写真の
ものは一年草のジャーマンカモミールです。
もう一つは多年草タイプで冬を越すローマン
カモミールです。個人的には葉も良い香りのする
ローマン種が好みですが今までは夏越しに失敗して
冬が越せなかったのですが、今年はうまくいって
小さな冬芽がたくさん出ています。またこぼれ種の
ジャーマン種もたくさん発芽しているので来年が
楽しみです。昨年収穫分で少しですがカモミール
ティーを作りましたが甘いりんごの香りで美味しく
できました。来年はもう少し量が増やせそうです。
来春を楽しみにして昨春のカモミールの写真です。
我が家には二種類のカモミールがあって、写真の
ものは一年草のジャーマンカモミールです。
もう一つは多年草タイプで冬を越すローマン
カモミールです。個人的には葉も良い香りのする
ローマン種が好みですが今までは夏越しに失敗して
冬が越せなかったのですが、今年はうまくいって
小さな冬芽がたくさん出ています。またこぼれ種の
ジャーマン種もたくさん発芽しているので来年が
楽しみです。昨年収穫分で少しですがカモミール
ティーを作りましたが甘いりんごの香りで美味しく
できました。来年はもう少し量が増やせそうです。
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