ますやの柿小屋

2013年01月05日

私がよく行くうどん屋さんに高津尾の「ますや」が
あります。中谷から先のあ国道３２２号線沿いは
うどん屋さんがたくさんありますが、わたしのお気
に入りは「ますや」です。特にオススメなのが肉
うどんと焼きうどん、それと天ぷらうどんです。
かつおと昆布のきいただし汁もおいしいのでよく
食べに行っています。また毎年いま時分になると
手作りの干し柿が販売されて毎年楽しみにして
いたところ、ことしは干し柿専用のコーナー、柿
小屋ができていました。貝の牡蠣小屋に掛けた
ものだと思いますが面白いネーミングです。
ここの干し柿はとろりとした果肉の食感が残る
柔めのものですが、私は白い糖分が浮いた硬めの
ものが好みなので買ってきたものをもうしばらく
自分で干して食べています。
干し柿は自分で作ると結構手間がかかるので
ありがたいです。干し柿好きの方にはオススメです。


柿小屋の文字が国道からよく見えます


吊るし柿です。懐かしい風景です。



  
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Posted by メドウおじさん at 15:19 │Comments(2) │東谷（北九州）の紹介
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